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单项选择题
茶叶中茶多酚的测定中，用（）提取茶叶中的茶多酚。
A.50%乙醇
B.70%乙醇
C.50%甲醇
D.70%甲醇 -
单项选择题
茶叶中茶多酚的测定中，试样制备时在（）离心10min。
A.1500r/min
B.2000r/min
C.3500r/min
D.6000r/min -
单项选择题
福林酚法测茶叶中的茶多酚时，茶多酚与显色剂反应显（）
A.蓝色
B.黄色
C.橙色
D.红色
