相关考题
-
多项选择题
诊断食物中毒的依据有（）。
A.多数人集体突然发病
B.特有的临床表现
C.所吃的食物中未检出有害物质
D.流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
E.消费者自述 -
多项选择题
食品卫生标准包括下列哪些项目？（）
A.食品原料与产品卫生标准
B.食品添加剂使用卫生标准
C.食品企业生产卫生规范
D.食品标签标准
E.食品卫生检验方法 -
多项选择题
黄曲霉毒素的产毒菌株主要是（）。
A.赭曲霉
B.黄曲霉
C.构巢凹霉
D.烟曲霉
E.寄生曲霉
