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多项选择题

在pH6.0的溶液中,带正电荷的蛋白质有().

    A.pI为3.5的蛋白质
    B.pI为4.5的蛋白质
    C.pI为5.5的蛋白质
    D.pI为6.5的蛋白质
    E.pI为7.0的蛋白质

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    血红蛋白的特性是()

    A.在氧浓度高的地方易与氧结合
    B.在氧浓度高的地方易与二氧化碳结合
    C.在氧浓度高的地方易与氧分离
    D.在氧浓度高的地方易与二氧化碳分离

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    A.蛋白质都有稳定的空间结构
    B.蛋白质水解过程中肽键数会增加
    C.毛发与指甲的外观大不相同是由于其主要蛋白质不同
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    下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的?()

    A.是一种伸展的肽链结构
    B.肽键平面折叠成锯齿状
    C.两条以上的多肽链可顺向或反向平行
    D.两链间靠聚合力维持其稳定
    E.R基团交替分布在片层的上下方

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