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单项选择题
不属于绿茶揉捻的基本原则的是有（）
A.压力按照“轻-重-轻”规律
B.细料轻压、粗料重压
C.揉捻后先摊晾
D.夏茶相对轻揉 -
单项选择题
不属于茶叶的保鲜条件的是（）
A.茶叶含水量低于6％
B.温度低于0℃
C.空气相对湿度低于50％
D.无异味卫生干净的加工及贮藏条件 -
单项选择题
（）是红茶的基本特征。
A.红汤红叶
B.干茶乌黑油润
C.茶汤镶金圈
