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单项选择题
按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全鸭席和（）。
A、全羊席
B、全猪席
C、全鸡席
D、全牛席 -
单项选择题
按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。
A、目的
B、规格
C、习俗
D、餐别 -
单项选择题
具有（）的菜能最大限度地增加餐厅利润。
A、高成本
B、高利润
C、高价格
D、低成本
