相关考题
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多项选择题
（）面点主食的面团不能添加酵母进行发酵。
A.馒头
B.面条
C.包子
D.饺子 -
多项选择题
中式面点主食品种丰富、花样繁多，下面主要采用蒸制工艺制作的主食是（）
A.馒头
B.饺子
C.面条
D.包子 -
多项选择题
随着生活节奏加快和技术水平的提高，方便型米饭已成为我国消费市场新宠，（）是主要的方便米饭类型。
A.冷链保鲜型盒饭
B.自热罐头型米饭
C.自热脱水型米饭
D.外卖米饭
