相关考题
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多项选择题
萃取茶工艺中，选择合适的萃取溶剂时，需要考虑的因素包括（）
A.溶剂对茶叶成分的溶解度
B.溶剂的毒性及安全性
C.溶剂的成本及可获得性
D.萃取后产品的风味与品质
E.萃取设备的兼容性 -
多项选择题
袋泡茶包装与封口技术需考虑的因素包括（）
A.包装材料的透气性
B.封口强度与密封性
C.包装设计的吸引力
D.生产成本的控制
E.茶叶的产地与年份 -
多项选择题
抹茶研磨的要点包括（）
A.选择适宜含水量的茶叶进行研磨
B.使用低温慢速研磨技术以减少摩擦热
C.研磨后立即进行高温杀菌处理
D.确保研磨机器的清洁与卫生
E.研磨后进行多次筛分以保证茶粉细腻
