相关考题
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单项选择题
以下不属于药香型白酒酒窖池制作原料的是()
A.泥土
B.石灰
C.白泥
D.洋桃藤泡汁 -
单项选择题
以下不属于药香型白酒制曲工艺特点的是()
A.大曲、小曲并用
B.大曲原料为大麦,加中药40味
C.小曲的原料为大米,加入中药95味
D.分层起糟 -
单项选择题
以下不属于凤香型白酒的特点的是()
A.一年为一个生产周期
B.清蒸清茬
C.土暗窖池发酵
D.中高温制曲
