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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 冷食品制作工 > 冷食品制作工(初级)

问答题

简答题

个人卫生的重要性是什么?

    【参考答案】

    食品的最大污染源是微生物方面,食品随时随地会受到该种污染的可能性,且往往造成成品的卫生不合格,和造成对消费者的危害。在食......

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