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单项选择题
（）是啤酒生产过程中非常重要的一个工序，会影响到啤酒的外观、口感、生物及非生物稳定性等。
A.糖化
B.发酵
C.贮酒
D.啤酒过滤 -
单项选择题
发酵罐降糖升压标准是（）。
A.0.06-0.07MPa
B.0.06-0.08MPa
C.0.07-0.08MPa
D.0.01-0.02MPa -
单项选择题
成品酒SO2控制标准是（）。
A.3-8ppm
B.3-9ppm
C.3-10ppm
D.2-10ppm
