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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 乡镇企业管理(一村一) > 国家开放大学(食品营养与安全)

多项选择题

有关营养调查,正确的是()。

    A.营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
    B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    C.询问法又称为24小时回顾法
    D.以称重法进行膳食调查比较准确
    E.以上都不对

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