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填空题
常用打麦机进行小麦的表面清理，在着水润麦前使用的打麦机一般为（）、在着水润麦后使用的打麦机一般为（）。
【参考答案】
轻打；重打
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小麦加工工艺中清理工序中一般采用（）、（）、（）等设备进行小麦的表面清理。
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