相关考题
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单项选择题
“抽检分离”的样品交接按照《抽检分离样品交接工作要求》，接样机构必需填写（）。
A.样品清单
B.样品数量
C.样品交接单
D.样品保存方式 -
单项选择题
糕点类样品需进行酸价和过氧化值两项指标检测时，影响抽样数量的主要配料是：（）。
A.糖
B.蛋
C.豆类
D.油脂 -
单项选择题
食用植物油常检测项目，表示产品是否酸败变质的项目为（）。
A.酸价、过氧化值
B.苯并芘
C.黄曲霉毒素B1
D.溶剂残留
