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单项选择题
服务员严禁用（）擦试开关、插座等带电设施设备。
A.湿抹布
B.干抹布
C.湿手套 -
单项选择题
服务员从事登高作业，按规定使用（），并做好防护。
A.绳子
B.帽子、鞋子
C.安全带 -
单项选择题
严格执行对（），做到注意事项交代清楚，有交接班记录，内容清楚齐全，相互签名确认。
A.碰头会制度
B.口交接班制度
C.点名会制度
