相关考题
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多项选择题
含胆固醇较高的食物有（）。
A.动物内脏
B.蛋黄
C.奶油
D.大豆
E.鱼肉 -
多项选择题
碳水化合物的主要功能为（）。
A.供给和储存能量
B.构成组织及重要的生命物质
C.节约蛋白质和抗生素作用
D.解毒作用
E.提供人体必需氨基酸 -
多项选择题
蛋白质的互补作用的原则有（）。
A.食物的生物学种属愈远愈好
B.动物性食物之间的互相搭配较好
C.搭配的种类愈多愈好
D.食用时间愈近愈好
E.补充人体缺乏的为好
