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多项选择题
从对分子氧的要求来分，微生物可分为（）
A.专性好氧菌
B.微好氧菌
C.兼性厌氧菌
D.专性厌氧菌和耐氧菌 -
多项选择题
以下关于生长和繁殖正确的说法是：（）
A.群体生长等于个体生长和个体繁殖
B.当环境条件适合生长和繁殖始终是交替进行的
C.个体生长可以代表群体生长
D.群体生长可以代表个体生长 -
单项选择题
食品工业中采用的面包酵母主要有鲜酵母和活性干酵母其中活性干酵母的水含量为（）
A.4%5%
B.7%-8.5%
C.50%-60%
D.71%-73%
