相关考题
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多项选择题
餐后酒通常选用：（）
A.甜食酒
B.白兰地
C.利口酒
D.鸡尾酒
E.金万利酒 -
单项选择题
（）较法式服务节省人力，服务速度也较快餐厅的空间利用率高，又能显示其讲究优雅的特点。
A.美式服务
B.英式服务
C.俄式服务
D.意大利式 -
单项选择题
美式服务又称（）。
A.餐车服务
B.盘子服务
C.家庭式服务
D.大盘服务
