问答题
简答题
怎样进行新原料、新工艺的推广和运用？
【参考答案】
新原料和新工艺的推广和运用，是一种提高食品质量的经济活动。推广中应经过计划、研究、试制和生产等阶段。通过市场调查，探索发......
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