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单项选择题
在酿造葡萄酒时，SO2应在（）时候添加。
A.酒精发酵前
B.酒精发酵后
C.酒精发酵时
D.都不对 -
单项选择题
SO2在葡萄汁和葡萄酒中的最主要的作用是（）
A.杀菌防腐
B.澄清
C.增酸
D.抗氧化 -
单项选择题
葡萄酒除梗的好处有（）
A.减少发酵体积
B.葡萄酒更加柔和
C.提高酒精度
D.以上都是
