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单项选择题
（）必须蒸熟（不宜煮）后磨粉，可直接食用，制作小吃、点心、面条等
A.燕麦
B.筱麦
C.荞麦
D.青稞 -
单项选择题
矿物质可分为常量元素和微量元素，常量元素占人体总量的（）%以上。
A.0.01
B.0.02
C.0.03
D.0.04 -
单项选择题
谷类矿物质含量为（）
A.1%~1.5%
B.1.5%~3%
C.3%~4.5%
D.4.5%~5%
