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单项选择题
裱花蛋糕应在温度不高于()的环境下运输和贮存。
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.20℃ -
单项选择题
裱花蛋糕制作间应为独立封闭式,室内温度不高于()
A.20℃
B.25℃
C.26℃
D.27℃ -
单项选择题
不属于预包装食品豁免强制标示营养标签的是()
A.生鲜食品
B.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
C.现制现售的食品
D.婴幼儿奶粉
