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单项选择题
有效钝化油料中酶类的工艺技术是（）
A.油料软化
B.油料轧胚
C.料胚膨化 -
单项选择题
在轧胚前不必要进行软化的油料是（）
A.花生
B.大豆
C.菜籽 -
单项选择题
利用风选去除油籽中的轻杂，所选风速应（）油籽的悬浮速度。
A.大于
B.小于
C.等于
