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单项选择题
酥炸鱼片的特点是（）。
A.内鲜嫩滑
B.肉质里嫩
C.外酥里嫩
D.色泽金黄 -
单项选择题
干煸仔鸡的味型是（）。
A.胡辣味
B.麻辣味
C.椒麻味
D.咸鲜味 -
单项选择题
银芽鸡丝的银芽是（）。
A.土豆丝
B.白萝卜
C.绿豆芽
D.白菜
