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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品质量管理学

单项选择题

在“批评价报告”中进行物料平衡审核的目的是()。

    A.提高各工序收率
    B.提高半成品和成品质量
    C.降低各种物料消耗
    D.检查潜在的质量事故

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