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单项选择题
白酒厂的火灾，约有（）%发生于酒库。
A.50
B.60
C.70
D.80 -
单项选择题
酒精发酵需要厌氧过程，（）环境为酒精的产生和香味物质的形成提供了条件。
A.窖内发酵
B.堆积发酵
C.摊晾
D.拌曲 -
单项选择题
陶坛单坛贮酒容积较小，吨酒储存面积过大，达（）m2，在储存成本上很不经济。
A.1
B.2
C.3
D.4
