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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

选择装罐注汁机应注意哪些方面?

    【参考答案】

    (1)装罐量准确,均匀;
    (2)不会使汤汁或原料粘留在罐口部位,以免影响密封;
    (3)自动控制,有罐......

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