问答题
简答题
如何加快果蔬的复水速度?
【参考答案】
压片、刺孔和破坏细胞等处理,都可以明显地增加果蔬复水速度,如刺乳法通常在反方向转动的双转辗方向进行,其中一的转辗上按一定......
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