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单项选择题
被广为人知的能引起过敏性休克的食物是（）
A.花生
B.番茄
C.西瓜
D.生菜 -
单项选择题
以下哪种操作可以使大多数食物的变应原性减低（）
A.冷冻
B.消毒
C.加热
D.杀菌 -
判断题
食物成瘾最直接的危害是肥胖。
