相关考题
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单项选择题
牛奶的蛋白主要是（）。
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳白蛋白
D.乳蛋白
E.乳球蛋白 -
单项选择题
淘米时，损失最多的营养素是（）。
A.维生素B2
B.无机盐
C.蛋白质
D.脂肪
E.碳水化合物 -
单项选择题
谷类中含量较丰富的维生素是（）。
A.维生素B1
B.维生素B6
C.叶酸
D.维生素C
E.维生素A原
