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单项选择题
以下选项哪个是食品安全生物危害？（）
A.福寿螺中的广州管园线虫
B.河豚鱼毒素
C.有毒塑料粘结剂
D.牛乳中的乳糖 -
单项选择题
生物毒素又称天然毒素，是指生物来源并不可自我复制的有毒化学物质，包括（）。
A.病毒、细菌、寄生虫产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质
B.寄生虫、病毒、微生物产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质
C.动物、病毒、寄生虫产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质
D.动物、植物、微生物产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质 -
单项选择题
食品生物性危害主要包括（）。
A.细菌、病毒、寄生虫造成的危害
B.细菌、病毒、动物造成的危害
C.细菌、病毒、植物造成的危害
D.植物、病毒、动物造成的危害
