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单项选择题
（）参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症。
A.维生素A
B.β-胡萝卜素
C.烟酸
D.维生素C -
单项选择题
下列食物中，（）含维生素B1最丰富。
A.精白米
B.富强粉
C.糙米
D.玉米 -
单项选择题
水溶性维生素摄入过多时（）。
A.可在体内大量贮存
B.可经尿液排出体外
C.极易引起中毒
D.通过胆汁缓慢排出体外
