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单项选择题
缺乏（），可导致胎儿神经管畸形。
A.铁
B.钙
C.叶酸
D.维生素E -
单项选择题
（）参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症。
A.维生素A
B.β-胡萝卜素
C.烟酸
D.维生素C -
单项选择题
下列食物中，（）含维生素B1最丰富。
A.精白米
B.富强粉
C.糙米
D.玉米
