多项选择题
食品安全抽检工作中应重点抽检的食品包括（）。
A.风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品
B.专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品
C.已在境外造成健康危害但并无证据表明在国内产生危害的食品
D.学校和托幼机构食堂的食品
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多项选择题
食品药品监督管理部门可以对承检机构进行监督评价，发现存在哪些问题时，应当及时采取有关措施进行处理。（）
A.检测水平低
B.重大检验质量问题
C.检验质量问题
D.检验能力缺乏 -
多项选择题
食品药品监督管理部门应当按照（）原则，以发现和查处食品安全问题为导向，依法组织开展食品安全抽样检验工作。
A.公开
B.公正
C.守信
D.公平 -
多项选择题
根据《食品安全法》，食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作内容，包括（）
A.监督抽检
B.风险评估
C.风险监测
D.监督抽查
