单项选择题
下列对于食品安全抽样检验工作的单位或部门的要求，说法正确的是（）
A.可以由食品药品监督管理部门自行抽检
B.不可以由第三方食品检验机构承担抽检
C.可由食品药品监督管理部门委托有一定知名度的第三方食品检验机构承担
D.必须由食品药品监督管理部门自行抽检
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多项选择题
食品安全抽检工作中应重点抽检的食品包括（）。
A.风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品
B.专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品
C.已在境外造成健康危害但并无证据表明在国内产生危害的食品
D.学校和托幼机构食堂的食品 -
多项选择题
食品药品监督管理部门可以对承检机构进行监督评价，发现存在哪些问题时，应当及时采取有关措施进行处理。（）
A.检测水平低
B.重大检验质量问题
C.检验质量问题
D.检验能力缺乏 -
多项选择题
食品药品监督管理部门应当按照（）原则，以发现和查处食品安全问题为导向，依法组织开展食品安全抽样检验工作。
A.公开
B.公正
C.守信
D.公平
