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单项选择题
蜂蜜是蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成，主要成分为（），含大量的果糖和葡萄糖。
A.酿制糖
B.结晶糖
C.转化糖
D.配制糖 -
单项选择题
根据原料加工程度的不同，西点常用的食糖有白砂糖、（）、红糖等。
A.绵白糖
B.葡萄糖
C.蜂蜜
D.麦芽糖 -
单项选择题
油脂能（）营养，补充人体热能，增进食品风味。
A.延缓
B.改变
C.降低
D.增加
