多项选择题
真假茶香气差异识别时,需要考虑的因素包括()
A.茶叶的品种与产地
B.茶叶的采摘时间与季节
C.茶叶的加工工艺与保存方式
D.茶叶冲泡时的水温与时间
E.香气是否过于浓烈或单一
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多项选择题
进行滋味口感对比分析时,需要综合考量的因素包括()
A.茶叶的品种与产地
B.冲泡时间与水温
C.评审者的个人偏好
D.茶叶的储存条件
E.茶汤的色泽与透明度 -
多项选择题
真假茶综合鉴别技巧包括的方面有()
A.观察茶叶的外观形态与色泽
B.嗅闻茶叶的香气是否自然
C.品尝茶汤的滋味与口感
D.检查茶叶包装上的防伪标识
E.依赖茶叶的价格高低作为判断依据 -
多项选择题
考量茶叶加工工艺精细度时,需要关注的环节包括()
A.采摘时间与标准
B.杀青、揉捻、干燥等关键步骤的技术控制
C.茶叶的包装设计与市场定位
D.茶叶的存储条件与期限
E.茶叶品种的历史渊源
