相关考题
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多项选择题
碳水化合物的来源应包括（）。
A.复合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.非淀粉多糖
D.低聚糖
E.麦芽糖 -
多项选择题
下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。
A.醇溶蛋白
B.酪蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.牛肉蛋白
E.鱼肉蛋白 -
多项选择题
以下为双糖的是（）。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.果糖
D.乳糖
E.麦芽糖
