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问答题

简答题

山东菜系的特点?代表菜有哪些?

    【参考答案】

    以清香、鲜嫩、味纯为特点,口味略咸,尤精于制汤。以鲜为主,口味清淡,厚汁厚味。鲁菜选料精、制作细。
    鲁菜著名代......

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