相关考题
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单项选择题
称重法进行食物摄入量调查时，需要准确称量（）
A.食物的可食部重量
B.食物的毛重
C.食物的废弃部分重量
D.食物的烹饪前重量 -
单项选择题
食物频率法调查可反映（）
A.短期的食物摄入情况
B.特定时段的食物摄入情况
C.长期的食物摄入习惯
D.每日每餐的食物摄入情况 -
多项选择题
关于能量摄入，以下哪些描述是正确的？（）
A.能量摄入过多会导致肥胖
B.能量摄入不足会导致体重迅速减轻
C.能量摄入与能量消耗平衡可维持体重稳定
D.摄入高热量食物必然导致体重增加
