多项选择题
关于收桌员服务过程下面描述正确的是()。
A.干垃圾用餐台纸包好放入垃圾箱
B.用安丽水将桌面喷湿/或消毒抹布直接清洁,手触无油腻感
C.岗位目标是快速撤离桌面杂物,提供有礼貌有效率的服务
D.上岗前不需要洗手,因为是收桌
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多项选择题
关于收桌服务流程描述正确的是()。
A.遇到无法解决的异常情况报告值班经理
B.按照公司标准执行(撤桌、打扫卫生、摆台三个动作在3分钟内完成)
C.顾客离开时检查地面卫生,无食物残渣、异物、检查桌椅卫生
D.岗位流程是撤锅-餐具回收-垃圾回收-桌面清洁-桌椅清洁-检查卫生-快速摆台 -
单项选择题
打扫卫生间时,唯一允许将客用浴巾做清洁用的物件是()
A.橡胶防滑垫
B.浴缸
C.洗脸盆
D.玻璃镜 -
名词解释
签证
