欢迎来到求知题库网 考试题库官网
全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 08430西餐工艺学

问答题

简答题

西餐的装盘特点是什么?

    【参考答案】

    装盘特点:主次分明,和谐统一、 几何造型,简洁明快、立体表现,空间发展、讲究破规、讲究变异、盘式点缀,回归自然

    点击查看答案