单项选择题
氨基是较强的邻对位定位基，因而芳胺易发生亲电取代反应，例如，苯胺与溴反应会生成（）。
A.1，3，5-三溴苯胺
B.2，4，6-三溴苯胺
C.2，5-二溴苯胺
D.4，5，6-三溴苯胺
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单项选择题
脂肪族伯胺与亚硝酸反应放出（），测量其体积从而计算出伯胺基的量。
A.氧气
B.氨气
C.氮气
D.氢气 -
单项选择题
所有的单糖和大部分双糖，由于分子中有（），因此，都具有还原性，被称为还原糖。
A.羟基，羧基
B.醛基，酮基
C.羟基，酯基
D.硫醚基，硝基 -
单项选择题
由于大多数双糖和多糖均可用（）水解生成单糖，所以，单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。
A.碱，酸
B.碱，酶
C.酸，酶
D.乙醇，酸
