单项选择题
成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百分比计算，为（）。
A、10%～12%
B、20%～25%
C、45%～55%
D、60%～70%
E、20%～30%
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单项选择题
不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。
A、豆油
B、菜籽油
C、椰子油
D、橄榄油
E、玉米油 -
单项选择题
下面哪种食物中蛋白质含量最高（）。
A、肉类
B、奶类
C、水果
D、大豆
E、粮谷类 -
单项选择题
下列哪些状况下机体处于负氮平衡（）。
A、长时间发热
B、疾病恢复
C、老年
D、饥饿
E、儿童
