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单项选择题
谷类食品中含量最多的矿物质是（）。
A.磷
B.钙
C.铁
D.锌
E.硒 -
单项选择题
我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）。
A.肉类
B.蛋类
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜 -
单项选择题
通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。
A.营养
B.吸收
C.利用
D.合理营养
E.摄入
