单项选择题
客人告辞时不正确的做法是（）。
A.主人从座位上站起后，宾客才能随之起立
B.如果是家宴，宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
C.吃完饭马上离去，好让主人尽快休息
D.客人应向主人致谢
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单项选择题
万一吃到腐败食物时，正确的做法是（）。
A.悄悄吞入
B.将食物小心迅速地吐在餐巾上
C.将食物小心迅速地放置盘缘
D.找服务员来理论 -
单项选择题
餐巾的正确用法是（）。
A.在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
B.应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
C.将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
D.将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上 -
单项选择题
宴会中对上菜的要求有（）。
A.上菜从女主宾开始
B.上菜从男主宾开始
C.上菜从主宾的右边上，饮料从右边上
D.上菜从主宾的右边上，饮料从左边上
