单项选择题
共用题干题学校食堂的冰库设备坏掉，冰库内温度为18摄氏度，现冰库里有100kg冻猪肉。
关于食堂留样的要求，正确的是（）
A.样品冷藏48小时以上，留样量不少于125g
B.样品冷藏24小时以上，留样量不少于125g
C.样品冷藏48小时以上，留样量不少于250g
D.样品冷藏24小时以上，留样量不少于250g
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单项选择题
该如何处理这些冻猪肉？（）
A.先煮熟后再放置其他冷冻库
B.直接放置其他冷冻库
C.煮熟当天全部吃掉
D.扔掉 -
单项选择题
小组成员中有一位特别喜欢表达，经常抢营养师的话，并充当主持人，但是他的许多见解都源自网络，准确性不高，这时候，营养师应该怎么做？（）
A.当对方每发表观点时，就追问他“为什么”，请他讲出道理。如果道理不准确或者不充分，就请小组其他成员作出评论，以帮助小组成员建立信心
B.他愿意说，就多说一些，不用管，小组讨论就需要这样受发言的人
C.直接打断他的话，请他不要随意发言
D.和他私下里进行沟通，让他不要在小组讨论时过多表达观点 -
单项选择题
营养师首先组织小组成员轮流发言，下面做法错误的是（）
A.发言过程中，不要干扰、打断任何人的发言
B.在全体成员结束发言前，不做评论
C.在全体成员结束发言前，不作总结
D.每个人都必须发言
