单项选择题
共用题干题学校食堂的冰库设备坏掉,冰库内温度为18摄氏度,现冰库里有100kg冻猪肉。
该如何处理这些冻猪肉?()
A.先煮熟后再放置其他冷冻库
B.直接放置其他冷冻库
C.煮熟当天全部吃掉
D.扔掉
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单项选择题
小组成员中有一位特别喜欢表达,经常抢营养师的话,并充当主持人,但是他的许多见解都源自网络,准确性不高,这时候,营养师应该怎么做?()
A.当对方每发表观点时,就追问他“为什么”,请他讲出道理。如果道理不准确或者不充分,就请小组其他成员作出评论,以帮助小组成员建立信心
B.他愿意说,就多说一些,不用管,小组讨论就需要这样受发言的人
C.直接打断他的话,请他不要随意发言
D.和他私下里进行沟通,让他不要在小组讨论时过多表达观点 -
单项选择题
营养师首先组织小组成员轮流发言,下面做法错误的是()
A.发言过程中,不要干扰、打断任何人的发言
B.在全体成员结束发言前,不做评论
C.在全体成员结束发言前,不作总结
D.每个人都必须发言 -
单项选择题
关于代餐说法,正确的是()
A.可以代替一餐食物,也可代替多餐
B.仅能减少能量摄入,不能补充营养素
C.可以长时间持续,但需要在营养师指导下进行
D.不仅适用于成人,也适用于孕妇、婴幼儿
