单项选择题
称重法的优点是（）
A.耗费人力、物力较多，数据不准确
B.对调查人员的技术要求较高
C.仅适用于个人膳食调查
D.调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步，数据较准确
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单项选择题
身高的体格检测表格必须要有（）
A.姓名、性别、年龄
B.身高记录
C.检查时间
D.以上都是 -
单项选择题
2012年居民每人每天平均能量摄入2172kcal，蛋白质摄入量为65g，脂肪摄入量为80g，碳水化合物摄入量为301g，说明了（）
A.三大营养素摄入不足，能量需要得不到满足
B.碳水化合物摄入量过高，三大营养素比例不平衡
C.三大营养素供能充足，能量需要得到满足
D.脂肪摄入量过高，三大营养素比例不平衡 -
单项选择题
狭义上讲，食品卫生是指（）
A.有合格出厂证明
B.食品无毒、无害
C.食品在保质期内上架
D.食品干净，不是人得病
