单项选择题
苡仁的外观描述真确的是（）
A.表面为白色或黄白色，表面光滑，有不明显的纹理
B.表面为深黄色或奶白色，表面粗糙，有较为明显的纹理
C.表面为白色或黄白色，表面光滑，没有纹理
D.表面为深黄色或奶白色，表面粗糙，但没有纹理
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单项选择题
烹饪运用中什么是宜炖煮做法，但脾胃虚寒及有湿痰人谨食的食材（）
A.虫草
B.贝母
C.人参
D.苡仁 -
单项选择题
具有健脾补气，清热利湿的食材是什么（）
A.苡仁
B.贝母
C.黄芪
D.枸杞 -
单项选择题
黄芪的外观（）
A.表面灰黄色或淡棕色，呈圆柱状，极少有分叉，上端粗下端细，两端平坦
B.表面为深黄色，呈长条形，有较多分叉。两头细中间粗
C.表面深棕，呈圆柱状，有较多分叉，两头细中间粗
D.表面灰黄色，呈长条状，有较多分叉，上端粗下端细，两端平坦
