多项选择题
案例分析题酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班,晚上8点,有一批住店客人来到酒吧,当小王准备给客人点酒水时,客人拿出了一瓶威士忌,并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理,该如何处理此事?
请从下列选项中选出正确的做法:()
A.首先,向客人解释,酒店不接受客人自带酒水消费的规定,建议客人选择酒吧的酒水消费。
B.如果客人坚持要使用自己的酒水,则告知客人,酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费。
C.也可以请客人将自带的酒水存放在吧台。
D.或者将客人的自带酒水收起来,帮客人保管。
E.酒吧需按照规定,将“不接受客人自带酒水进酒吧消费”的相关规定在显著位置予以公告。
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多项选择题
请从下列选项中选出你认为正确的做法:()
A.首先核对当日盘存表上期初盘存、领进数、销售数、期末盘存数计算有没有错误。
B.重新统计当日销售数量,与盘存表上销售数量进行核对,检查有没有错误。
C.检查酒吧该酒品实际存货数量,与盘存表上期末存货核对有没有错误。
D.根据上述检查,确认是否真正短缺。如果确实存在短缺,再追究当班员工责任。
E.召开酒吧全体员工会议,强调酒吧管理制度,对当班员工进行处罚。 -
判断题
咖啡树多数生长在海拔300~400米的地方,也有生长在2000~2500米的高地上,生长在海拔1500米以上的高地上属优良品种。 -
判断题
绿茶是我国历史最悠久,产区分布最广,产销最大,品质最优的茶叶种类。绿茶属于不发酵茶类,总的品质特征是清汤绿叶。
